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校內活動 acc - 活動資訊 | 2022-09-29 | 人氣:508
2050淨零排放向前走,在地美味go、go、go!
    
    

    針對全球性的問題,我國在環保、農糧…等方面多有提出相關的因應措施,以減緩暖化的情形。飲食相關的「食物里程」、「低碳飲食」概念油然而生。
   利用青菜社農友及在地食材融入課程體驗,並藉由小農市集實地參觀在地當季作物,讓學員的學習更有感受,在無形中讓低碳落實在飲食中,生活實踐由在地出發。


~讓你我一起尋找令人懷念的古早味吧!~

發酵實驗室

開課日期:

10/12()14:30-17:30  米酒釀

10/19()14:30-17:30  豆腐乳 

10/26()14:30-17:30  米味噌 

11/09()14:30-17:30  醬冬瓜

  

地       點:北市北投區中山路5-12(北投社大樂群樓104教室)

材  料 費:300元/堂
報名方式:線上報名後按規定時間現場繳交費用,逾期視同放棄。
 

為響應環保,請自備保鮮盒、餐具及環保袋等。

 ~~疫情期間,請進出校園請配合戴口罩、量體溫~~

 

 
 

 

111-2農業下午茶-發酵實驗室 - 1